Bien saler

Le Guérandais - Bien saler : quand, comment, combien…

Quand saler une côte de bœuf ? Avant ou après la cuisson ? Quelle quantité pour bien saler les langoustines ? Quel type de sel pour le foie gras ?

Avec l’appli « Bien saler » Le Guérandais, Sel de Guérande, apprenez à saler moins mais à saler mieux vos plats pour encore plus de saveurs et de plaisir.

Explorez nos 4 rubriques pour :

• Apprendre à bien saler chaque plat, chaque recette, chaque aliment.

• Découvrir Le Guérandais, l’authentique sel de Guérande, et les paludiers de sa coopérative qui le produisent.

• Minuter vos cuissons afin de saler au meilleur moment depuis votre smartphone

• Voyager en image à travers les marais salants de Guérande, reconnu patrimoine remarquable.

وGuérandais - على الرغم من أن الملح: متى، وكيف، كيف ...

عندما المملحة الأضلاع الرئيسية؟ قبل أو بعد الطبخ؟ كم الملح للعديد من الكركند؟ ما هو نوع من الملح للالكبد الدهني؟

مع التطبيق "على الرغم من الملح" من بريتاني، غرانتيه الملح، وتعلم أن الملح أقل ولكن الأفضل أن الملح الأطباق الخاصة بك لنكهة إضافية والمرح.

استكشاف أربعة أقسام ل:

• تعلم التمليح كل طبق، كل وصفة، كل الطعام.

• تعلم من بريتاني، أصيلة ملح البحر، والعمال الملح للتعاونية الذين إنتاجه.

• minuter الطبخ لإضافة الملح في أفضل وقت لهاتفك الذكي

• السفر في الصورة من خلال المستنقعات المالحة من غرانتيه، اعترفت التراث الرائع.